Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 62 года, родился 14 декабря 1962

Балахна, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Россия

Все районы

Шеф-повар, заведующий производством

50 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Руководитель отдела продаж

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 32 года 7 месяцев

Май 2016 — по настоящее время
9 лет 3 месяца
Ресторан Papi

Нижний Новгород

Су-шеф
Общее руководство кухней , обучение поваров, заказ продуктов, работа с поставщиками,контроль качества приготовление блюд, провидедение инвенторизации.
Декабрь 2016 — Март 2018
1 год 4 месяца
Ресторан нью ёорк сушимин

Выкса

кафе "Хуторянка"
Шеф-повар
Ноябрь 2012 — Декабрь 2016
4 года 2 месяца
Общее руководство кухней , составление и разработка меню, обучение поваров, заказ продуктов, работа с поставщиками,контроль качества приготовление блюд, провидедение инвенторизации.

Нижний Новгород

супермаркет Перекрёсток
Повар мясного цеха
Январь 1993 — Апрель 2013
20 лет 4 месяца
Разделка мяса ,приготовление полуфабрикатов, приготовление гриля

Нижний Новгород

ООО СПАР МИДДЛ ВОЛГА
Повар универсал

Навыки

Уровни владения навыками
Разделка мяса ,приготовление полуфабрикатов, приготовление гриля. Лепка манты, работа на мангале.
X5 Retail Group («Пятёрочка», «Перекресток», «Карусель»)
ОАО РЖД
Заместитель начальника поезда
Осуществление контроля за выполнением рабочих обязанностей проводников пассажирских вагонов и технического состояния пассажирских вагонов в пути следования.
Ответственность
Нижегородский инженерно экономический институт
Технология продукции и организация общественного питания
,
Технолог

Обо мне

Пу 22

Высшее образование

1989
Печатник плоской печати оператор копировальных и множительных машин
Печатник

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения